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【一度食べるとクセになる】伝統の万能スパイスハーブミックス「ザアタル」80g

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■【伝統の香り】パンやオリーブオイルに合わせる
ガリラヤ産ザアタル（ハーブミックス）80g
パレスチナの食卓に欠かせない、香り高く爽やかなハーブミックス「ザアタル」。
マアジョラムやオレガノに似たスパイシーで清涼感のあるハーブを乾燥・粉砕し、
ほのかな酸味のスマック、香ばしいゴマ、塩、オリーブオイルを絶妙にブレンドした伝統の味です。

本商品は、パレスチナの契約農家が丹精込めて育てたハーブを使用。
現地の女性たちの自立を支援する農業団体「ガリラヤのシンディアナ」がオリジナルレシピで仕上げたこだわりの一品です。
エキゾチックでありながら親しみやすく、一度食べるとクセになる味わいが魅力です。

■おすすめの食べ方
1）基本の食べ方（パン × オリーブオイル × ザアタル）
ちぎったパン（バゲット・ナンなど）をオリーブオイルに浸し、
皿に盛ったザアタルをたっぷりつけて食べるのが現地の定番。
オイルとザアタルの割合は 6：4 が美味しさの黄金比です。

2）万能スパイスとして
● サラダに
オリーブオイル＋ザアタルをキャベツやトマトに和えるだけで、香り豊かなハーブサラダに。

● トーストに
食パンにオリーブオイルとザアタルを塗り、チーズをのせてこんがり焼くだけ。

● マヨネーズと合わせて
ポテトサラダの隠し味や、ゆで卵と混ぜて“たまごサンド”の具にするアレンジも人気です。

■パレスチナの食卓とザアタル
家庭ごとにブレンドが異なり、街では「どこのザアタルが一番美味しい？」が話題になるほど。
それでも最後は「やっぱりお母さんのザアタルが一番！」と誰もが口を揃える、
現地の人々に深く愛される“家庭の味”です。
その温かい伝統の風味をご自宅でぜひお楽しみください。

■製品仕様
内容量：80g

原材料名：ゴマ、ザアタル（Majorana syriaca）、スマック（Rhus coriaria）、塩、オリーブオイル

賞味期限：2027年1月31日

生産者：ガリラヤのシンディアナ（パレスチナ）
出典：合同会社パレスチナ・オリーブ